diumenge, 22 de juny de 2008

El Club de Rem Tortosa, 3r classificat en els Campionats de Catalunya

Us escric la crònica que m'ha fet arribar Club de Rem Tortosa:

Els passats dies 6 i 7 de juny, es van celebrar els Campionats de Catalunya de rem olímpic a la ciutat gironina de Banyoles. El Club de Rem Tortosa va finalitzar 3r en la classificació general, amb un total de 7 medalles d’or, 9 d’argent i 9 de bronze. Només el van superar amb nombre d’ors el Club Natació Banyoles (2n classificat) i el Club Nàutic Amposta.

Les medalles de bronze les van aconseguir l’skiff aleví masculí, el 2XAM, l’skiff infantil femení, el 2x cadet masculí, el 8+CM, el 2-CF, l’skiff infantil masculí, el 4x JM, i el 4-JM

Les medalles d’argent foren per al 4x aleví masculí, el 2x AF, l’skiff infantil femení, el 4x cadet masculí, el 4x CF, el 2- juvenil masculí, el 2- sènior masculí, i el 8+ Absolut femení

Les medalles d’or les van aconseguir el doble infantil femení, el 4x IF, l’skiff juvenil masculí i l’skiff juvenil femení, el 2x JF, el 4x sènior masculí, i el 4- SM.

La pròxima cita serà els dies 27,28 i 29 de juny durant els quals es celebrarà el Campionat d’Espanya en les categories de juvenil i sènior. La prova tindrà lloc a Castrelo do Miño.


dijous, 19 de juny de 2008

Mandonguilles amb salsa d’ametlles

En vista de l’èxit de les receptes casolanes de la meva iaia (sé que alguns les heu provat de fer :)), us deixo unes mandonguilles que sempre ens feia, les quals destaquen per la salseta.

Ingredients
Mandonguilles (si us voleu estalviar feina les podeu comprar ja elaborades, jo les faig així, sense all i julivert, però cadascú com més li agradin)
Meitat carn de porc
Meitat carn de vedella
Rovell d’ou
Pa ratllat
Molla de pa en llet
Sal
Pebre
Oli
Farina
Ametlles torrades

Preparació
Per fer les mandonguilles cal mesclar les dues carns, sal, pebre, el rovell d’ou (1, 2... depèn de la quantitat de carn), el pa ratllat, i una mica de molla de pa amb llet (aquest és el truc que feia servir la meva àvia per tal que li quedessin molt toves). Les quantitats jo les faig a ull, fins que veig que hem queda una pasta que es pot amassar per fer les boletes, però no molt densa perquè sinó quedarien dures.

Un cop estan les mandonguilles fetes en boles, es passen per una mica de farina i a la mateixa cassola que després farem la salsa es fregeixen, però només un tomba i tomba.

Al mateix oli s’afegeixen les ametlles totes ven picades (quantes més poseu més bona la salsa, jo compro una bossa d’aquestes que venen al super i la poso sencera), es peguen dues voltetes per a que quedin una mica fregides, i s’afegeixen les mandonguilles.

Llavors es cobreix d’aigua, fins que quedin tapades i es deixa coure a foc lent. Si veieu que l’aigua es consumeix ràpid en podeu afegir poquet a poquet.

Al final us quedarà una salseta marron, espessa que està per llepar-se els dits, però com això no és de gaire bona educació, millor que suquéssiu pa. No caldrà que afegiu farina per tal d’espessar la salsa, ja que l’oli ja porta la farina d’haver fregit les mandonguilles.

Suggeriment
També podeu posar a la cassola amb les mandonguilles uns pèsols o uns ous durs, queden molt bé.

dimarts, 17 de juny de 2008

Oposicions 2008

Aquest dissabte 21 de Juny, comencen les opos de professor.

En aquests moments estem tots acabant programacions, quadrant les hores de les unitats didàctiques, preparant temes... i resant per tal que ens surti una boleta amb un número que ens resulti familiar.

Ànims a tots!

Avui tenim una cita a les 21.45h a TV3

En motiu del debut de Carrerras al Liceu fa 50 anys, aquesta nit podrem gaudir d'un recital variat, on el tenor interpretarà peces de diferents òperes, tangos, cançons italianes...

Un plaer per a l'oïda.

divendres, 13 de juny de 2008

Ous a la beixamel

Aquí us deixo una altra recepta de la meva iaia, sempre ens la feia el 24 de desembre per la nit, així quan tornàvem de la missa del gall, entre altres picadetes i aguinaldos, podíem degustar aquests ous tan bons.

Ingredients:
Ous durs
Pernil salat
Beixamel amb consistència
Farina
Ou
Pa ratllat

Preparació:
Es tallen els ous durs en quatre trossos. Llavors s’agafa una tira de pernil salat i s’embolica un tros d’ou. Es cobreix tot de beixamel, per això no ha d’estar clara, que es pugui treballar com les croquetes. I per últim només cal passar-ho per farina, ou batut i pa ratllat, i a fregir-ho.

És entretingut de fer, però no difícil. El resultat és que quan els poses a la taula, volen.
Que vagi de gust!

dimarts, 10 de juny de 2008

I de postre... una crema catalana i un cafè amb sacarina, si us plau.

Doncs mira, avui és un dia d’aquells, on les dones no mostrem la nostra millor part. Després de dinar un entrepà de cansalada amb formatge, acompanyat d’unes pringles, ja que avui no hem tingut temps per fer el dinar, m’apetia un geladet, i m’he menjat un d’aquests de nata coberts de xocolata.

A meitat de la tarda, Robert com a bon marit, ha anat al super i de passo ha passat per “La caseta dolça” i m’ha comprat unes xuxes, a veure si endevineu què és el primer que he fet quan les he vist? Menjar-me-les.

Doncs ara, a patir la meva penitència, vaig a fer una mica de gimnàs, per la mala consciència. Dones, som així. :)

dilluns, 9 de juny de 2008

Una “Cojonuda”

Ja que avui estem recordant viatges, aquí us presento un pinxo dels més famosos de Logroño, la Cojonuda.

Es tracta d’una llesca de pa, a sobre un ou fregit de codorniu, amb una rodanxa de “morcilla” de Burgos (aquí baldana) i per sobre una tira de pebrot escalivat.

També podeu fer el “Cojonudo” substituint la morcilla per una rodanxa de xoriço roig picant.

Amsterdam (III): La gastronomia

La veritat és que vam menjar molt bé... a part dels fantàstics formatges holandesos, alguns dels quals van fer cap aquí, la gastronomia d’allí no la podria definir molt bé.

Com a fet curiós a destacar és que la societat holandesa no para de menjar, no sé si és que hi havia tanta gent que sempre algú menjava, o és que realment els hi agrada molt menjar.

La costum no és emplatar-se durant hores i hores en una taula com fem aquí, prefereixen anar menjant durant el dia, i per a tal motiu, pots menjar en molts de llocs. No és com aquí que distingim entre cafeteries i restaurants, allí hi ha molts de locals, pubs... on serveixen de tot, un pot estar prenent un cafè i a la taula del costat es mengem una hamburguesa.

I de postre un gofre amb xocolata, un muffin, un gelat o fins i tot unes patates en maionesa, la qüestió es que sempre veus algú caminant i menjant.

dimecres, 4 de juny de 2008

Amsterdam (II): La part cultural

Una de les activitats que es sol fer quan viatges és visitar els museus locals, i aquest cas no va ser una excepció. Indrets que vam visitar:
També hi ha tota classe de concerts, espectacles de carrer i altres activitats com, per exemple, donar un volt pels canals amb vaixell, mentre t'expliquen curiositats de la ciutat.

dimarts, 3 de juny de 2008

Amsterdam (I): La societat holandesa

Després d’aquesta estada en la capital holandesa, només ens queda una gran satisfacció. Cal dir que hem gaudit molt d’aquest viatge, no només per les hores i hores que hem voltat d’un lloc a un altre sense parar, sinó pel fet que realment hem marxat d’allí amb la sensació d’haver estat a una capital molt europea.

Com a trets fonamentals del caràcter de la gent destacaríem el seu respecte, la seva permissivitat i llibertat. Malgrat el clima no sempre acompanyi, els hi encanta fer vida al carrer.

I com a gran peculiaritat cal destacar la seva passió per les bicicletes, un mitjà de transport molt, però que molt utilitzat, i totalment ecològic.

Aquí podeu veure algunes fotos.
Amsterdam

XVI Copa Primavera, Club de Rem Tortosa 3r classificat

Us escric la crònica que m'ha fet arribar Club de Rem Tortosa:


Durants els dies 24 i 25 de maig es va disputar la XVI edició de la Copa Primavera de rem olímpic a la localitat de Trasona. El Club de Rem Tortosa va finalitzar en 3r lloc a la classificació general per clubs, gràcies a l’or i les 3 plates aconseguides.

La medalla d’or la va aconseguir el 4x aleví masculí. La tripulació estava formada pels remers Jaume Fabregat, Jordi Sol, Roger Folqué i Albert Montany.
Les plates les aconseguiren el 2x femení infantil (Alba Estrada, Cinta Prats), el 2x femení aleví (Marka Montané, Júlia Blanch) i l’skiff infantil masculí de Jordi Armengol.

La propera cita del rem serà els dies 7 i 8 de juny a Banyoles, on es disputarà el Campionat de Catalunya.

Èxit d’organització en la regata escolar de rem ergòmetre

Us escric la crònica que m'ha fet arribar Club de Rem Tortosa:

Aquest passat dissabte 17 de maig es va celebrar al pavelló firal de Remolins la regata escolar de rem ergòmetre. Hi van participar nens i nenes en edad escolar dels diferents col·legis de primària de Tortosa.

La competició va començar a les 5 de la tarde i va transcòrrer en total normalitat. Disputant-se primer les regates individuals, en les quals el vencedor va ser Jaume Fabregat Fornós del CEIP Ferreries.

Després es va passar a disputar-se les regates en equip, en les quals els diferents equips (formats per 4 persones) s’havien d’anar rellevant per a completar la prova. L’equip vencedor fou el del CEIP Ferreries, que estava format per Jaume Fabregat, David Catalan, Doménech Estorach i Cristian Marin.

Amb tot això, els nens i nenes van poder passar una bona tarde en part gràcies a la bona organització per part del Club de Rem Tortosa, el Consell Comarcal del Baix Ebre i l’Ajuntament de Tortosa que van treballar conjuntament per a que tot sortís perfecte i per a que els nens poguessen tenir un primer contacte amb el rem.

dilluns, 2 de juny de 2008

“Die Walküre”

El dimecres van representar aquesta òpera tan coneguda al Teatre del Liceu de Barcelona, la qual és la segona òpera de la tetralogia de “El Anillo del Nibelungo” de Wagner.

Malgrat la seva extensió de més de 4 hores, cal dir que comptava amb una fitxa artística de luxe Siegmund (Plácido Domingo), Sieglinde (Waltraud Meier) i Brünnhilde (Evelyn Herlitzius).

Destacar la gran actuació d’aquests tres protagonistes que van cantar com els àngels, i com no, el tercer acte, el més coneguts per tots, va ser impressionant.

Us deixo un vídeo del YouTube perquè feu memòria de la famosa cavalcada